牛蒡根，又称“东瀛参”，是一种养分丰富的根茎类蔬菜，野蛮愚弄于亚洲菜肴中。它不仅滋味特有，还具有多种健康益处。 牛蒡根富含膳食纤维、维生素C、B族维生素以及矿物资如钾和镁。其中，膳食纤维有助于促进肠谈健康，改善消化功能，瞩目便秘。同期，牛蒡根含有丰富的抗氧化物资，如多酚类化合物，大要匡助断根体内解放基，减缓细胞老化，裁放慢性病风险。 此外，牛蒡根中的菊糖（inulin）是一种自然的益生元，可促进肠谈成心菌的孕育，增强免疫力。筹划标明，牛蒡根还具有一定的降血糖和降血脂作用，对糖尿病患者和心血管疾

牛蒡根，又称狂放子、鼠粘子，是菊科植物牛蒡的干燥根部，无为用于中药和食疗中。其性寒、味苦，具有清热解毒、消肿散结、润肠通便等功效。 领先，牛蒡根富含膳食纤维，有助于促进肠谈蠕动，改善便秘问题。其次，它含有丰富的多酚类物资和抗氧化因素，简略断根体内解放基，增强免疫力，减慢腐败。此外，牛蒡根还具有降血糖、降血脂的作用，对糜烂心血管疾病有一定匡助。 临沂蓝晨信息科技有限公司 在中医中，牛蒡根常用于调养风热伤风、咽喉肿痛、皮肤疮毒等症状。当代参谋也标明，其索求物具有抗炎、抗菌的特色，可用于接济调养一些